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Olio
Extra Vergine di Oliva 500 ml

9,00

Olio Extravergine di Olive Biologico DOP.

Categoria:

L’olio Suesano BIO DOP è ricavato da le olive selezionate aziendali condotte in agricoltura Biologica e costantemente controllati dagli organi preposti attraverso analisi del terreno e prelievi vegetali. Estratto meccanicamente a freddo con gramolatrici sotto battente di azoto nel modernissimo frantoio aziendale. Dall’aspetto brillante con note di colore tendenti al verde, l’olio della nostra Masseria dona aromi complessi al naso: dall’erba sfalciata accompagnate da note bilanciate di carciofo e mandorla. Delizia con carattere il palato con il suo eccellente gusto fruttato, con note piccanti ed amare moto bilanciate. Queste note oltre che alla cura con cui vengono condotti gli ulieveti e alla maestria del nostro frantoiano si devono anche alla contemporanea presenza di un clima mite e di un terreno di natura vulcanica, ricco in macroelementi e microelementi essenziali alla produzione di olive e di olio di qualità.
È consigliato l’uso nella cucina a freddo per poterne apprezzare appieno tutte le sfumature dei suoi aromi.